鸡沙门氏菌病 鸡沙门氏菌病是由沙门氏菌属成员引起的一组传染病,主要包括鸡白痢、鸡伤寒和鸡副伤寒。饲养密度过大,营养不良,环境卫生差,会增加沙门氏菌病的发病率、死亡率,病鸡即使康复,生产性能会下降,常终身带菌成为传染源,对种鸡场危害很大。沙门氏菌病是人兽共患病,带菌的产品常引起人的食物中毒,在公共卫生上的有重要意义。 (一)病原:沙门氏菌属于肠杆菌科,革兰氏染色为阴性,抵抗力不强,一般消毒药和直射阳光能将其杀死。 鸡白痢的病原为鸡白痢沙门氏菌。 鸡伤寒的病原为鸡伤寒沙门氏菌,没有鞭毛,不能运动。 鸡副伤寒的病原为除鸡白痢、鸡伤寒之外的很多种类沙门氏菌,有鞭毛,能运动,以鼠伤寒沙门氏菌最为常见。 (二)症状和剖检:鸡白痢常发生于2周龄以内的雏鸡,死亡率高,病雏精神萎靡,畏寒,拉白色稀便,泄殖腔周围被稀粪粘污,卵黄吸收不良。肝、心、肌胃常有灰白色小结节,盲肠肿胀常有干酪样渗出物。近年来发病鸡日龄有逐渐增大趋势,青年鸡常不表现下痢,发病率和死亡率明显增高,心、肝脏有灰黄色结节或灰色肝变区。 鸡伤寒呈急性或慢性经过,各种日龄的鸡都可发生,毒力强的菌株引起较高死亡率,病鸡精神差,贫血,冠和垂肉苍白皱缩,拉黄绿色稀粪。肝、脾肿大,肝呈青铜色,肠道有卡他性炎症,肠粘膜有溃疡以十二指肠较严重。 鸡副伤寒主要发生于幼鸡,多为急性或亚急性经过,有时死亡率很高,青年鸡和成年鸡多为慢性或隐性经过,病鸡嗜眠,畏寒,严重水样下痢,泄殖腔周围有粪便粘污,出血性肠炎。肠道粘膜水肿局部充血和点状出血,肝肿大,有细小灰黄色坏死灶。 (三)防治:沙门氏菌特别是鸡白痢沙门氏菌污染面大,鸡可终身带菌,既可通过蛋垂直传播又可水平传播,流行可贯穿养鸡的全过程。菌株对药物极易产生耐药性,目前尚无有效的免疫方法。因此,加强实施综合性卫生管理措施,结合合理用药是防治本病的关键。 种鸡应严格执行定期检疫与淘汰制度。种鸡在140-150天进行第一次白痢检疫,视阳性率高低再确定第二次普检时间,产蛋后期进行抽检,对检出白痢阳性鸡要坚决淘汰。 收集的种蛋用甲醛熏蒸消毒后再送入蛋库贮存,种蛋进入孵化器后及出雏时都要再次消毒。 对雏鸡可选用敏感的药物如氯霉素、痢特灵、氟哌酸、庆大霉素和卡那霉素等加入饲料或饮水中进行预防。常用0.1%氯霉素或0.04%痢特灵拌料投服5-6天,也可庆大霉素针剂加入饮水中,每天两次,每次1000-1500单位/只,连饮4天污染严重的鸡群增加1个疗程。发病鸡群选用敏感药物进行治疗。 十二、禽霍乱 禽霍乱是家禽的急性、烈性、败血性传染病,鸡、鸭、鹅和野鸟都可发生,发病率和致死率都很高,是危害养禽业的重要传染病之一。 (一)病原:禽霍乱的病原为多杀性巴氏杆菌,革兰氏阴性,不运动,不形成芽胞,在组织、血液和新分离培养物中菌体呈两极染色,有荚膜。对一般消毒药抵抗力不强,传染途径主要是消化道和呼吸道。 (二)症状和剖检:最急性型病鸡不表现临床症状就突然死亡,产蛋鸡常发生此型。 急性型较常见,病鸡精神萎顿,不爱活动,食欲废绝,呼吸急促带有“喷水声”,鼻口流出带泡沫的粘液,腹泻,拉黄,灰或绿色稀粪,体温上升到43-44℃,昏迷,死前冠及肉髯成青紫色,1-3天死亡。剖检在腹膜、皮下组织和腹部脂肪、呼吸道和肠道粘膜有小点出血,肠道尤以十二指肠发生严重急性卡他性肠炎或出血性肠炎。肝脏肿大质地坚硬,表面有许多灰白色针尖大坏死点,这是本病特征性变化。心外膜小点出血,心肌炎,心包积液,胸腹腔有纤维素性渗出物。肺充血、出血。脾变化不明显。 慢性型一般发生于急性流行的后期,病变常出现于某一局部,如肉髯肿大,关节炎或关节化脓,跛行,鼻窦肿大流粘液,腱鞘炎,卵巢变形,腹膜炎,气囊炎,呼吸困难,持续性腹泻。病程可延至数周至数月,若康复则成为带菌者。 (三)防治:带菌的家禽是传染的主要来源,因此鸡场不要引进新禽混养,也应避免鸡与鸭、鹅在一起饲养。预防可用疫苗进行免疫接种,目前有几种弱毒疫苗供选择使用,也可用灭活苗。由于病原菌血清型有差异,用当地死鸡的组织制成灭活苗效果往往更好。 也可用药物紧急预防治疗,常用磺胺噻唑、长效磺胺、磺胺二甲嘧啶,按0.2%-0.5%混于饲料或0.1%-0.2%混于水中,连用3天停药。3天以上常有毒性作用,影响食欲,肉鸡增重慢,蛋鸡产蛋下降。青霉素、链霉素、土霉素、红霉素等有效。喹乙醇治疗禽霍乱效果也好,但要严格控制剂量以免中毒,连用3天应停3天,每千克的饲料混30毫克。 十三、鸡传染性鼻炎 鸡传染性鼻炎是鸡的急性或亚急性呼吸道传染病。 (一)病原:鸡副嗜血杆菌,革兰氏阴性,两极浓染,不运动,在24小时的培养物中呈短杆状或球杆状,而培养48-60小时,发生退化出现碎片和不整齐形状。本菌生长要求较严格,分离培养需要用鲜血琼脂。对外界抵抗力不强,在宿主体外很快会死亡。用玻片凝集试验可将其分为A、B、C三个血清型,其中A、C两型有致病力,各型之间只有微弱的交叉保护作用。 (二)症状物剖检:病鸡食欲下降,流鼻涕,喷嚏,甩头,鼻腔和鼻窦有粘液性分泌物,发出难闻的臭味,分泌物干燥后鼻孔周围有结痂。眼结膜发炎,眼脸水肿、粘连,一侧或两侧眼眶周围组织肿胀。脸部水肿,严重的整个头部肿大,有时发生肺炎和气囊炎。 (三)防治:应加强饲养管理,消除不良诱因,合理调配饲料,应有足量的维生素A。带鸡消毒和饮水消毒可减少传播。 预防接种可用A型和C型二价灭活苗,在疫区鸡只在35-40日龄进行首免,110-120日龄再加强免疫一次,可保护整个产蛋周期不发病。 治疗本病多种抗菌药物有效,但常不能根治,停药后常复发,不能消除带菌状态。链霉素(成鸡15-20万单位/只)、庆大霉素(2000-3000单位/只)连用3天可明显减轻症状,用特妙灵(支原净)0.025%饮水效果很好,能很快使症状消失。其他磺胺类药物、丁胺卡那霉素、新霉素、红霉素、托布霉素、氨苄青霉素、青霉素、氯霉素、利福平等均有效。本病也存在耐药性问题,必要时可能轮换使用药物。 十四、鸡大肠杆菌病 大肠杆菌是人类和动物肠道的正常寄生菌,在肠道内合成维生素B和维生素K,产生大肠菌素对机体有利。但有些血清型的菌株对动物有明显的致病作用。外表健康的鸡肠道中常栖息有致病性血清型大肠杆菌,当饲养管理不良,温度突然变化,寒冷潮湿,饲养密度过大,通风换气差,营养不均衡导致抵抗力下降或有毒力强的变异株出现时,可诱发鸡群发生大肠杆菌病。 (一)病原:大肠杆菌为革兰氏阴性、两端纯圆的中等大杆菌,有鞭毛,无芽胞,一般不形成荚膜(有的菌株可形成)。大肠杆菌有O、K及H三种抗原,根据这三种抗原形成了众多的血清型。本菌的抵抗力较弱,一般消毒药可将其杀死。 (二)症状和剖检:大肠杆菌病因鸡的年龄、侵害器官不同而症状极其复杂多样,有些症状及剖检变化易与其他疫病相混淆。 1.死胎、初生雏腹膜炎及脐带炎大肠杆菌常经患病母鸡卵巢、输卵管及污染的卵壳进入卵内,在孵化过程中大量增殖,造成多数胎儿在出壳前即死亡。勉强出壳的雏鸡活力低,卵黄吸收不良成黄绿色粘稠状,腹部膨胀,易发生脐带炎,排白色泥土状稀便,多在出壳后2-3天内死亡。 2.大肠杆菌败血症多见于雏鸡和6-10周龄幼鸡,寒冷季节多发,有呼吸道症状。夏季常出现黄白色下痢,与白痢和副伤寒不易区分。纤维素性心包炎和肝包炎为本病特征性变化,心包肥厚混浊,表面附有纤维素和干酪样渗出物。肝肿大,包膜肥厚,纤维素沉着,常有大小不等的坏死斑。脾脏肿胀充血,常有肺炎变化,外表健康的开产鸡常出现软脚、产蛋困难或抽搐,如不及时治疗常急性死亡。 3.眼球炎败血症的后期眼睑肿胀,流泪,怕光,逐渐瞳孔浑浊,眼房水及角膜浑浊,视网膜脱落,失明,眼球萎缩。多为败血症的后遗症。 4.坠卵性腹膜炎及输卵管炎产卵鸡腹气囊受大肠杆菌侵袭后发生腹膜炎,进而输卵管发炎。输卵管变薄,管腔充满干酪样物,堵塞输卵管,排出的卵落入腹腔。 5.关节炎及滑膜炎多发生于幼雏及中雏,散发,跗关节周围呈竹节状肿胀,关节液浑浊,腔内出现脓汁或干酪样物,有的发生腱鞘炎,行走困难。 6.出血性肠炎某些产内毒素的大肠杆菌菌株可引起出血性肠炎,肠粘膜呈密集性充血出血,有溃疡,肌肉、皮下、心肌及肝脏也有出血。 7.大肠杆菌性肉芽肿小肠、盲肠、肠系膜、肝脏及心肌等部位出现结节状灰白色至黄白色肉芽肿。 (三)防治:控制大肠杆菌病,搞好孵化卫生及环境卫生防止病原通过种蛋传递及初生雏鸡水平感染是重要的一环。在育雏期适时(出壳3-5日龄,4-6周龄)在饲料中添加抗菌药物可收到预防本病效果。多种抗菌药物可用于大肠杆菌病的治疗,但大肠杆菌极易产生抗药性,因此,在用药前最好对分离的细菌作药敏试验,有针对性的选择敏感药物,或根据情况适时更换抗菌药物。由于细菌血清型非常复杂,不同血清型之间缺乏交叉保护作用,因此疫苗预防应选用许多国家经常引起发病的O1、O2、O78、3个血清型菌株及当地流行的菌株制造多价灭活菌,以使疫苗的保护面宽一些。 十五、鸡绿脓杆菌病 绿脓杆菌广泛存在于自然界,为条件致病菌,可引起雏鸡和青年鸡局部和全身性感染,对人常引起创伤感染及化脓性炎症,为一重要的人兽共患病。 (一)病原:绿脓杆菌是一种中等大杆菌,革兰氏阴性,有鞭毛,能运动,不形成芽胞及荚膜。感染后脓汁及渗出液带绿色。饲养条件恶劣、机体抵抗力下降或运输等应激因素常诱使鸡群突然发病,创伤为常见的传播途径,出壳禽翻肛鉴别雌雄造成创伤,注射疫苗消毒不严都可引发本病。 (二)症状和剖检:病原如侵入受精卵可引起胚胎或刚出壳的幼雏死亡。 雏禽常在2-4日龄突然发病,多呈急性经过,精神沉郁,嗜睡,羽毛蓬松,食欲下降至废绝,拉白色、绿色或褐色稀便,肛门周围被粪便污染,口腔流粘液,眼周围水肿出现化脓结膜炎偶见角膜炎,有的出现头颈部抽搐等神经症状。剖检泄殖腔内有黄白色或绿色稀粪,胸部和腿部肌肉有出血点,心脏瘀血,外膜有纤维素性渗出物,肝呈土黄色,质脆,肾肿大瘀血,小肠粘膜出血,气囊浑浊。 青年鸡病程稍长,精神不振,羽毛松乱失去光泽,肉髯肿胀发紫,两翅下垂,跛行,运动失调,头窦、跗关节或爪垫等部位肿胀,体温升高1-2℃,后期食欲废绝,极度消瘦,多皮屑并脱毛,拉灰白色稀便,治疗不及时多以死亡为转归。剖检皮下水肿,黄染,有纤维素性分泌物,腹壁发绿,有的心肌条状出血,心耳瘀血内有血凝块,心肌水肿,心包积液,冠状沟胶样变化,腭裂两侧有干酪样块状物舌面可见粟粒大脓疱,肝稍肿大瘀血,色暗红质脆,胆囊肿大,有黑绿色胆汁充盈,肠道充血,有的直肠内容物为石灰乳状,内混豆渣状凝集物,脑血管怒张,脑实质呈粉红色,关节积液,气囊浑浊。 (三)防治:防治本病首先要作好饲养管理和卫生工作,减少应激反应,特别要作好各个环节的消毒工作,减少鸡群创伤。绿脓杆菌病治疗应及早用药,在细菌还未产生毒素前将病原控制。因为绿脓杆菌的致病因素主要为内毒素,致死毒素、肠毒素、溶血毒素和胞外酶,侵入血流后导致败血症,此时药物治疗几无作用。菌株极易产生耐药性,据报道,一些单位作药敏试验,常用的一些抗菌药物多不敏感,但庆大霉素作用较明显,采用5000单位/只饮水作紧急治疗往往收到良好效果,还可应用绿脓杆菌抗血清,既可治疗也可短期预防,效果可靠。 十六、鸡葡萄球菌病 葡萄球菌病是多由金黄色葡萄球菌引起的人兽共患传染病。 (一)病原:葡萄球菌呈圆形或卵圆形,革兰氏阳性,无鞭毛,无荚膜,不产生芽胞。对干燥、热有较强的抵抗力,消毒药中石碳酸、过氧乙酸等效果较好。金黄色葡萄球菌广泛存在于空气、饮水、土壤、饲料、粪便、动物的体表及与外界相通的腔道中。各种日龄的鸡都感染,但以40-60日龄幼鸡最易感染,一年四季都可发生,以潮湿季节发生稍多。创伤是主要传染途径,也可通过呼吸道、消化道传播。 (二)症状和剖检:急性败血型多见于中雏,是最常见的病型。病鸡沉郁,食欲下降或废绝,部分下痢。特征的症状是胸、腹部甚至嗉囊周围大腿内侧皮下浮肿,潴留血样渗出液,外观呈紫色或紫黑色,有波动感,有的破溃流出茶色或紫红色液体,局部羽毛脱落,有些病鸡在翅、尾、眼睑、背及腿部皮肤上出现大小不等的出血性炎性坏死,局部干燥结痂。病鸡多在2-5天死亡。剖检肝肿大淡紫红色,有花纹样变化,病程稍长可见数量不等的白色坏死点。脾肿大,呈紫红色,有白色坏死点。 关节炎型较少见,多发生于产蛋鸡和肉鸡,多个关节发炎肿胀,跖趾关节较常见,病鸡跛行,不喜站立而多伏卧,逐渐消瘦衰弱以至死亡。 脐炎型是孵出不久雏鸡发生的一种病型,出壳雏鸡脐环闭锁不全感染葡萄球菌后发生脐炎,脐部肿大,局部呈黄红色或黑紫色,质硬,俗称“大肚脐”,多于出壳后2-5天死亡。 眼型多在败血症后期出现,发生结膜炎,病程长者眼球下陷可失明。 肺型主要表现全身症状及呼吸障碍,肺部瘀血、水肿和肺部实变。 (三)防治:预防本病,关键是搞好饲养管理及消毒卫生工作。鸡群饲养密度要适宜,笼具要经常检修以防外伤,要作好翻肛、断喙、疫苗接种的消毒,防止互啄。在鸡痘发生的过程中易爆发本病,因此应作好鸡痘的预防工作。发病后治疗要及时,常用的抗生素、磺胺类药物都有一定治疗效果,只是葡萄球菌极易产生耐药性,而目前养鸡场普遍用抗菌药物添加于饲料中防治疾病,致使耐药菌株增多,药物的治疗效果日渐降低。因此,有条件的鸡场应通过药敏试验选用敏感药物进行治疗,据一些鸡场试验结果,目前庆大霉素、卡那霉素、氯霉素效果仍较好,可以用于防治。疫苗接种可收到一定预防效果,国内研制的葡萄球菌灭活苗安全有效,常发地区可使用。 十七、禽曲霉菌病 曲霉菌病是由真菌引起的主要侵害鸡,火鸡、水禽、鸟的传染病,特征是肺和气囊广泛发生炎症和形成小结节,故又称为霉菌性肺炎。 (一)病原:主要为烟曲霉菌和黄曲霉菌,可能还有其他曲霉菌参与。曲霉菌和它的孢子在自然界分布很广,污染空气、垫草、饮水和饲料,经呼吸道或消化道感染。6周龄以下幼鸡易感,常急性暴发,发病率很高,死亡率在10-50%之间,成年鸡多为散发。曲霉菌也可穿透蛋壳进入蛋内,引起胚胎死亡或雏鸡发病。 (二)症状和剖检:病鸡呼吸困难,急迫,喘气,嗜睡,流泪,分泌浆性鼻液,体温升高,食欲减退饮欲增加后期下痢,消瘦死亡。剖检呼吸道有炎症,肺部病变最常见且严重,可见散在黄白色或灰白色小米粒大小的结节,气囊壁上有时也可见到这种变化。严重病例在腹腔、浆膜、肝也出现霉菌斑。 发生曲霉菌性眼炎时,一侧或两侧眼球有时出现灰白色混浊,也可能引起眼肿胀,结膜囊内有干酪样物。 少数病鸡由于病原侵害脑组织,出现共济失调、角弓反张、麻痹等神经症状。 (三)防治:预防曲霉菌病的主要原则 是使用清洁干燥的垫料和无霉菌污染的饲料,避免鸡接触发霉堆放物,搞好鸡舍的通气和控制湿度,减少空气中霉菌孢子的含量。要防止种蛋污染霉菌,保持蛋库蛋箱卫生,鸡群发病后应及早消除污染霉菌的饲料与垫料,喷洒1:2000硫酸铜液消毒。目前本病无特效的治疗方法,发病鸡群可试用制霉菌素100只鸡一次用50万单位,每日2次,连用2天。也可1:2000至1:3000硫酸铜溶液或0.5%-1%碘化钾溶液饮水连用3-5天。如治疗成本过高可将病鸡淘汰。 十八、鸡支原体病 鸡支原体病(或称霉形体病)是主要由鸡毒支原体(MG)引起的呼吸道传染病,此外滑液支原体(MS)能引起滑膜炎和亚临床型的上呼吸道感染。支原体易与其他呼吸道病毒及细菌混合感染变成一种病程延长的慢性呼吸道病(CRD)防治效果不理想,导致发育迟缓,产蛋下降,饲料报酬降低,雏鸡死亡率增高,成为养鸡场重要疫病之一。 (一)病原:支原体是一种缺乏细胞壁的微小的原核微生物,呈细小卵圆状,对外界抵抗力不强,离体后很快失去活力,一般消毒药能迅速将其杀死。对新霉素、多粘菌素、醋酸铊、磺胺类药物有抵抗力。支原体病主要是通过蛋垂直传播,也可水平传播,四季都可发生,以寒冷季节较为严重。各种日龄都可感染,以1-2月龄最易感。饲养密度过大、鸡舍氨气过浓、育雏舍温度不当、饲料中缺乏维生素A等常是暴发此病的诱因。对潜伏有支原体的雏鸡进行喷雾免疫时,常促使本病急性暴发并引起较高的死亡率。 (二)症状和剖检:本病大多呈慢性经过,典型症状主要发生于幼龄鸡,逐渐出现流鼻涕,咳嗽,窦炎,结膜炎,气囊炎,呼吸道啰音。剖检禽消瘦,鼻道、气管和支气管内有稍混浊的粘稠渗出物,粘膜外观呈念株状。气囊壁变厚混浊,内有干酪样渗出物,出现念株样小点。眶下窦腔内充满粘液或干酪样物,严重病例可见纤维素性或化脓性肝周炎和心包炎。 产蛋鸡感染,呼吸道症状不明显,主要表现产蛋率、受精率、孵化率下降,死胚及弱胚增多。输卵管发炎,产软壳蛋。 滑膜炎病鸡跛行、喜卧、头部苍白,跗关节或爪垫肿胀有波动感和热感。急性病鸡粪便内因含有尿酸或尿酸盐而常呈绿色。病鸡不能正常采食和饮水,导致脱水与消瘦。剖检关节、腱鞘及滑膜内早期为粘稠、灰白至黄白渗出物,后期为干酪样。肝、脾肿大,肾肿大苍白呈斑驳状。 (三)防治:病禽痊愈后多带菌,又可通过卵垂直感染,一旦发生即很难根除。因此应从无病鸡场引种,加强消毒工作,切断传染病源。种鸡场应建立没有本病的“净化”鸡群,给种鸡使用抗生素可降低感染率,孵化前对种蛋采用“温差法”(种蛋加热到37.8℃后浸入2-4℃ 400-3000PPM抗生素溶液中)使药液通过卵壳进入卵内,也可使用加热法,即在孵化器中12-14小时内将卵内温度逐渐升到46.3℃,然后降至孵化温度进行孵化,这些方法可明显降低种蛋的带菌率。孵出的1日龄雏鸡可用抗生素滴鼻,3-4周龄再重复1次。在2、4、6月龄时进行血清学检查,淘汰阳性鸡,将无病鸡群隔离饲养作种用,并对其后代继续观察。 合理用药可减少损失,但抗生素只能抑制支原体在机体内的活力,单靠治疗不能消灭本病。链霉素、四环素、土霉素、红霉素、泰乐菌素、螺旋霉素、壮观霉素、卡那霉素、支原净等对鸡毒支原体都有效,但易产生耐药性,选用哪种药物,最好先作药敏试验。也可轮换或联合使用药物。抗菌药物可采用饮水或注射的方法施药,有的也可添加于饲料中。发生了滑膜炎的鸡群,用氯霉素添加于饲料中(每吨饲料约200克)常取得满意效果。 疫苗可用鸡毒支原体浓缩油佐剂灭活菌免疫鸡群,保护率约在80%左右。