项目简介:万源旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名,在国内的影响力大,知名度高。万源旧院黑鸡品质高、营养丰富,含高硒、高锌、高卵磷脂脑磷脂、赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、高氨基酸、高维生素A、E及高不饱合脂肪酸、低脂肪、低胆固醇,富含光素、光色素αβγ球蛋白和未知免疫抗体和抗病因子,是极为理想的保健食品。对促进儿童生长发育、孕产妇补血调气、中老年特别是患有心脑血管疾病或实施手术、进行放化疗的各类体虚多病者具有理想的滋补调养、强身健体之功效。
项目内容:征用土地30亩建万源旧院黑鸡精深加工生产线,其中新建生产车间、冷藏库、制冷机房、污水处理厂,完善管网工程、消防设施、绿化工程。
建设条件:万源市森林植被丰富,覆盖率在60%以上,生态环境良好,空气清新,水质清澈,养殖区无大型污染源,土壤天然富硒,适合发展养殖业。2012年,万源旧院黑鸡年销售量达850万只,常年存栏达500万只,全市以旧院镇为主产区的十多个基地乡镇、80个村,70%以上的农户饲养万源旧院黑鸡,已建立万源旧院黑鸡养殖专业村8个,注册登记养殖专业合作社14个,建成养殖小区16个,带动18000个农户参与养殖,建有原种场1个、扩繁场5个。万源旧院黑鸡非常符合人们现代饮食需求,已成为餐桌上难得的佳品,市场上销售的万源旧院黑鸡商品鸡价格稳定在40~60元/㎏的高位。目前,万源旧院黑鸡销售区域已延伸至成都、重庆、广州、浙江、武汉、北京等大城市,市场前景十分广阔,潜力很大。万源市境内南北贯穿210国道和襄渝铁路,达陕高速公路自南而北全境贯通,有5个高速公路出口进出我市,交通便利,运输成本大大降低。
前期工作:已完成项目建议书。
投资概算:项目总投资1800万元。
市场预测:随着人们生活水平提高,食品消费结构向名、优、特、保健等方向转变,人们对食品的需求也发生了根本的改变。除考虑丰富的营养成份外,还对食品的风味、口感、安全度等有了更高的要求,万源旧院黑鸡符合人们现代饮食需求,因而成为人们餐桌上难得的佳品。万源旧院黑鸡一般比其它地方土种鸡高10~15元/㎏,比集约化饲养的良种鸡价格高出近四倍,具有广阔的市场前景。三年可收回投资成本。
合作方式:独资、合资、合作
项目单位:万源市畜牧食品局